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Koyama Wines
コヤマ･ワインズ

ニュージーランド / ワイパラ･ヴァレー
設立：2009年
オーナー･醸造家：小山　竜宇
契約畑：タソックテラス･ヴィンヤード（0.4ha）
ウィリアムス･ヴィンヤード（0.5ha）
ピアソンズ・ヴィンヤード（1.0ha）
年間総生産量：700 ダース

Waipara Valley, New Zealand
Est.: 2009
Owner/Winemaker: Takahiro Koyama
Vineyards: Tussock Terrace Vineyard 0.4 ha
Williams' Vineyard 0.5 ha
Pearson?s Vineyard 1.0 ha
Annual Production: 700 dozens

ワイン産地　ワイパラ･ヴァレーについて
ニュージーランドの南島、南緯43度に位置するワイパラ･ヴァレーは、
ブドウ産地としての歴史はまだ浅く、比較的樹齢の若い畑が多いで
すが、高品質ワインを産み出す産地として、そのポテンシャルは多
くの評論家の認めるところです。

地勢は平地、丘陵地、河?付近の３つから形成され、テヴィオット
デール丘陵地（Teviotdale hills）が東から吹きつける冷たい風を遮
ぎる一方、北からは温暖な風が谷間に流れ込んできます。土壌は
間の中心を占める平地と河?付近、西側は砂利質土壌、丘陵地と
平地の東部は石灰岩粘土質土壌、谷間の南側は沖積層砂利質粘土と
エリアにより異なった土壌を有します。また、多くのブドウの樹は
日射量の多い、北向き斜面に植えられています。

プロフィール

神奈川県出身の日本人醸造家小山竜宇氏は、クライストチャーチに
あるニュージーランドを代表する醸造学科を有するリンカーン大学
でブドウ栽培とワイン醸造の学?過程を卒業。その後2004年にワイ
パラ･ヴァレーのプレミアム･ワイナリー、マウント･フォードのアシ
スタント･ワインメーカーとなり、2009年に自身のブランド、コヤ
マ･ワイパラ･ワインズ（現コヤマ･ワインズ）を?ちあげました。ワ
イパラ･ヴァレーの優良契約農家からピノ･ノワールとリースリング
のブドウを購入し、土地と自らのスタイルを純粋に表現することを
信念としています。
ラベルには小山氏の名前「竜宇」からとった竜が描かれています。

3つの契約畑
●タソック･テラス･ヴィンヤード
ワイパラ･ヴァレー南東に位置する氷河期堆積の砂利質土壌の畑。。
2005年に植え付け、リースリング･クローンはガイゼンハイム。貴
腐菌が付着しやすく、毎年何割かのブドウは貴腐菌の影響を受ける
ブドウ由来の?然な糖分と?い酸度のバランスに優れた畑。

●ピアソンズ･ヴィンヤード
ワイパラ･ヴァレー北東に位置する砂利質土壌の平坦な畑。北?から
吹き降ろす風が強く、べト病など病気の発生が少ない。 2004年に植
え付け、全体で約2.5haの広さで、コヤマ･ワインズの契約は約１
ha。クローンはUCD5, 10/5, Dijon 115, 667, 777。華やかな、明
るいベリーの香りで、丸みのある柔らかいタンニンがあり、若いう
ちから楽しめます。

●ウィリアムズ･ヴィンヤード
ワイパラ･ヴァレー北東側丘陵地帯の麓に位置する石灰岩粘土質土壌。
2000年に植え付け、全体で3,5haあるなかでコヤマ･ワインズは
0.7haの区画を契約。ピノ･ノワール･クローンはUCD5, Dijon 115,
で、ストラクチャーのあるワインを生み出します。

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