HENRI D'AUTIGNAC CHARDONNAY 2021
アンリ・ドーティニャック・シャルドネ



生産者名：VIGNOBLES & COMPAGNIE （ヴィニョーブル・エ・コンパニ）
生産地：南フランス
原産地呼称：VIN DE FRANCE
品種：シャルドネ100％
醸造：セメントタンク発酵、フレンチバリック熟成。

ムルソーを目指して造られたシャルドネ。レモンイエローの色合い。リンゴ、熟したレモン、アカシア、若草の香り。親しみやすい熟した青リンゴの果実味とバランスの取れた酸が心地よく広がり、余韻に程よい苦みが残ります。

VIGNOBLES & COMPAGNIE（ヴィニョーブル・エ・コンパニ）

ヴィニョーブル・エ・コンパニは、ボルドーの大手ネゴシアンであるタイヤングループが運営する、ローヌ一帯の生産者組合です。

自社ラベルでのリリースの他、家族経営の生産者とパートナーシップを結び、個別のブランドでのリリースもするなど、この地のワイン造りに大きな貢献をしております。有機栽培への転換の他、環境に優しい軽量ボトルの開発、自社で廃水処理施設を造るなど環境に配慮した農業を行なっております。