Reserve du Chateau Croix Mouton
レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン


生産者名
Jean-Philippe Janoueix
ジャン・フィリップ・ジャヌイクス

商品名
Reserve du Chateau Croix Mouton
レゼルヴ・デュ・シャトー・クロワ・ムートン

ヴィンテージ 2018

容量 750ml
原産国 フランス
地方 ボルドー
品質分類・原産地呼称 A.O.C.ボルドー・スペリュール
格付

品種 メルロー 98%/カベルネ・フラン 2%

醗酵 コンクリートタンクとステンレスタンク
熟成 コンクリートタンクとステンレスタンクで3ー4カ月

平均年間生産量 200000

ALC度数 13.5％
キャップ仕様 コルク
種類 スティルワイン
酒税品目 果実酒
色 赤
味わい フルボディ
飲み頃温度 17℃

コメント
右岸で注目すべき醸造家、ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏の造るスペリュール。クロワ・ムートンのセカンド的なキュヴェです。