McPherson 20 Knots Pinot Noir
マクファーソン・20ノット・ピノ・ノワール


産地 オーストラリア/ サウス・イースタン・オーストラリア
容量 750ml
分類 果実酒
タイプ 赤/辛口/
アルコール度 13.9%
ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
栓 スクリュー

魅惑的なプラムとチェリーの香りに、スパイシーなオーク、ダークストーン、ベルベットのようなタンニンのほのかな香りが加わります。

醸造ノート：このピノ・ノワールのブドウは、品種本来の個性を保つため、涼しい夜間に収穫・圧搾され、現代的な醸造技術が全面的に採用されました。フレンチオーク樽で熟成されたこのワインは、滑らかなタンニンと、赤いベリーと土の香りの豊かな風味を引き立てながら、骨格がしっかりとしたワインに仕上がっています。

おすすめの料理：鴨肉などのジビエ料理によく合う、ミディアムボディの美しいワインです。ポルチーニ茸のリゾットやソフトチーズなど、中程度の辛さの料理にもよく合います。

ヴィクトリア州ナガンビーに拠点を置く1968年設立の家族経営ワイナリー。州内全域とマレー川流域に広がる自社畑および長期契約畑の良質ブドウから、果実味豊かで親しみやすいワインを安定的に生産。コストパフォーマンスに優れた味わいは、レストランやソムリエからの信頼も厚く、バイ・ザ・グラスなどにも採用されている。