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濃い赤紫色。プラム、バラのような華やかさ、キャンディ、スパイス、そしてブラックベリーの魅惑的な特徴があらわれた香り。ミディアムボディで味わいのしっかりとしたワイン。熟したなめらかな味わいの中にジューシーなベリーのニュアンス。力強い果実味にしなやかなタンニンとミネラルのニュアンスがあり、骨格のある複雑な味わいに仕上がっています。今が飲み頃(5年間ほどなら寝かしてもよい)の親しみやすい、果実味豊かで華やかなワインである。
イーデン・ヴァレーは最高級のリースリングを生産している地域のひとつである。 ついおかわりしたくなるようなフレッシュな果実味がこのデザートワインの特徴。
バロッサ・ヴァレーの3つの自社畑のブドウを使用し、 一部は樹齢123年に達する。 アメリカンオーク旧樽で24ヶ月間熟成。
樽の中で育まれた時間によりかすかにカシューやヌガーのキャラクターを持つ白桃の様な産地の特色も強く出した古典的なシャルドネ
アヴァニ・ シラー AVANI Syrah。手摘み収穫され、自然発酵。フレンチオーク樽で熟成。エレガントで複雑味、シャシーのワイン。
一切のSO2 等の添加する事無くまた、オーク樽にワインを移行すること無く。ピューリタンは鮮やかな紫、黒色とシラーズ臭が漂います。フレッシュな赤や黒い果実、ブルーベリーのような、若く明るい花の香りが立ち上ります。
濃く深い赤色で、豊かに広がる泡の中からは甘く熟したベリーフルーツの香り。芳醇な味わいで、シラーズの果実味とリキュールによる甘味が絶妙のバランス。
新鮮なシトラス、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや香水のようなアロマが昇り、生き生きとした味わい、
菫のブーケ、スパイシーなブラックベリーとシダーのかおる樽香を感じ、味わいは野生のブラックカラント、赤いチェリー、焼いたオークによって引き立たせられたほんのり胡椒。
マルベリーやシダープラムやリコリスの香り。ブラックチェリーやダークチョコレートの風味がブルーベリーやスパイス、香ばしい樽と共に広がる。
深紫色した色調、ブラックチェリーの甘い香が浮き上がり、優雅なスミレやシガーボックス、マルベリー、そしてバニラビーンズの香りも。個性的で複雑な芳香が印象的。
煮詰めたプラムにヴァニラやスパイスが溶け込んだ複雑なフルボディ。
柑橘の白い花をライムとスパイスが縁取る爽やかな香り立ち。 豊かに活力ある果実と酸のバランスが均衡し、ドライで引き締まったフィニッシュ。
青リンゴ、イチジクに梨のコンポート、シナモンのニュアンスが複雑さを加える。豊かなテクスチャーのなかに溌剌とした酸と僅かなタンニンが感じられ、旨みのある滑らかな余韻が長く続く。1973年に植え付けた自社畑のセミヨン100%から造られる。
樽を使用せず、果実本来のアロマとフレッシュさを強調した爽やかなスタイルで、セミヨンが膨らみのある質感とコクを与えている。
いきいきとしたフローラルとスパイシーなブーケとともに、チェリーやプラムなどの赤系と黒系果実の両方のキャラクターが感じ取れます。味わいは、果実の凝縮感とのバランスのとれた白胡椒、および柔らかくもワインに骨格を与えるタンニンがある、マクラーレン・ヴェイルの伝統的なスタイル。
西オーストラリア州からの極上ワイン、Leeuwin Estate Prelude Vineyards Cabernet Sauvignon。力強い果実味にクミンとカカオの風味が絶妙。93点の高評価を誇ります。
幾種類ものお皿に盛られた料理と一緒に同席する仲間との会話を楽しむ。 味わいのあるワインをハーモニーと共に。
インク・バイオレット色。フレッシュ・フラワー、煮込んだ果実、リコリス、クローブ・スパイス、ミルクチョコレートそしてダーク・チェリーのニュアンスが強く主張することを示している。まさに若々しい活力のある香り。
デキャンティングし今楽しめる味わいにもなるが年数を重ねることで偉大な熟成ワインが味わえます。
トロピカルフルーツに力強い樽のニュアンス。バター、焼リンゴにシナモンなどのスパイスも。ボリューム感とフィネスを兼ね備えている。
果皮と果汁を長時間低温で保ち、自然酵母で発酵。 野イチゴなど豊かな果実に樽のトースティな香り。非常に滑らかなタンニンで、心地良い飲み口。
見た目は濃いめのオレンジピンク。マルベックの果皮からでる色合いと、やわらかなタンニンが抽出されたコクのある味わい。発酵には野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めされます。よく冷やして楽しんでください。
見た目は濃いめのオレンジピンク。マルベックの果皮からでる色合いと、やわらかなタンニンが抽出されたコクのある味わい。発酵には野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めされます。よく冷やして楽しんでください。
青と黒の果実を感じる味わいと繊細なタンニンに満ちたバランスの取れた風味を持ち、素晴らしいミネラル感と相まって素晴らしい食用のワインとなっています。
舌触りはやわらかく、口中いっぱいに広がる。クリーミーで余韻は、繊細でしなやか。綺麗な酸が心地良い。
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